Archive of ‘Recetas’ category

Cómo se hace el mojito

Como se hace el mojito

           El mojito es una bebida de origen cubano, de un sabor muy agradable y refrescante, se consume mucho en los países caribeños y en muchas partes del mundo, sobre todo en tiempo calurosos, ideal para las reuniones familiares, fiestas, playa y las salidas nocturnas, aquí se conseguirá una explicación de cómo se hace el mojito, que le sorprenderá lo fácil que es y con un costo muy bajo, por la sencillez de sus componentes.

Receta para saber como se hace el mojito

            El mojito es una bebida que se presta para hacer muchas variantes, según el gusto de cada quien, pero aquí se hará el mojito clásico, como lo preparan los cubanos, se deben utilizar ingredientes de calidad y frescos, para obtener un buen sabor.

            Ingredientes:

            1 parte de ron blanco seco

            1 parte de zumo de lima fresca

            2 partes de soda

            Varias ramas de menta o hierbabuena

            Azúcar

            Hielo en cubitos o picado

            Preparación:

            En un vaso grande y alto se colocan una cucharada de azúcar, varios trocitos de lima, y algunas hojas completas de menta, para macerarla le aplicamos un mortero, con cuidado de no romper las hojas de menta, esto es para que le salga el aroma y sabor a la menta y la lima, en este momento se comienza a agregar los otros ingredientes.

            Se coloca la cantidad de hielo necesaria y se le agrega una parte de la soda, que en algunas variantes pueden ser 7up o Spritte, que también tienen el efecto espumoso, pero se debe bajar la cantidad de azúcar, porque estas bebidas son dulces; luego se procede a agregarle el ron blanco, que debe ser de la mejor calidad posible, para obtener un excelente resultado, el zumo de lima recién exprimido y por último se completa el vaso con el resto de la soda, para mezclar bien, se agita con cuidado de no romper las hojas de menta y ya está lista la bebida.

            Presentación:

            Para servir, se debe frotar una hoja de menta y un trozo de lima, en todo el borde del vaso, para percibir en el primer sorbo el aroma y sabor de ambos, luego se le coloca una rama completa de menta con 2 o 3 hojas como adorno en el vaso y también puede ser una rebanada pequeña de lima y se sirve. Y ya se sabe cómo se hace el mojito, ahora se pueden inventar algunas variables agregándole frutas como fresas, moras piña, etc.

                        

 

Cómo se hace el café irlandés : Un secreto para el frío

Cómo se hace el café irlandés

 

Esta es una bebida ideal para las temporadas de frío ya que su historia radica ahí, en una época gélida de 1940 donde los pasajeros de una tripulación sentían que se congelaban. Se encontraban en un restaurante cuando el chef les sirvió, después de la cena, café caliente y le agregó whisky, seguramente, este no sabía cómo se hace el café irlandés o que esta fusión se convertiría en una receta exquisita que además quitaba el frío del cuerpo de manera más rápida.

Cómo se hace el café irlandés

Hay muchas maneras de disfrutar de las características del café y el saber cómo se hace el café irlandés no escapa de eso. Puede que, por lo ostentoso de su nombre, se llegue a pensar que es una receta difícil, pero resulta ser todo lo contrario. Lleva dedicación, sí, pero les prometo que valdrá cada minuto que inviertan en realizar los pasos para finalmente degustarlo.

Es así como con el pasar de los siglos esta bebida, capaz de subir los ánimos en los tiempos más fríos, ha conseguido una fama inigualable y cada persona ha implementado sus propias técnicas en cuanto a cómo se hace el café irlandés. Hay quienes optan por calentar la copa, donde lo depositarán, flameándola, no le dan importancia a si el azúcar que usarán es blanca o morena y otros queriendo lograr una estética envidiable sirven el contenido separándolo en capas según su densidad. Y frente a esto, existen puristas que no comparten esta fascinación por alterar el verdadero orden de preparación.

Ingredientes:

1 taza de café

2 cucharadas de azúcar morena

25 ml de whisky (preferiblemente irlandés)

Nata montada o crema chantilly

Canela (colocar al gusto)

Preparación

  1. Se debe calentar la copa donde se va a depositar el café irlandés. La forma en al que se caliente sí va a variar según los medios que posea la persona: verterle agua hirviendo y después desecharla, con un vaporizador, flameándola, etc. Se recomienda no dejar que la copa se enfríe.
  2. Mezclar el whisky con las dos cucharadas de azúcar morena.
  3. Echar el café expresso de manera delicada para hacer que no se mezclen los ingredientes.
  4. Colocar la nata o crema chantilly. Cualquiera de las que elijas debe estar bien batida para que tampoco se mezcle con los demás ingredientes.
  5. Esparcir canela. La cantidad dependerá del gusto y en caso de no tenerla, también se puede usar cacao o chocolate en polvo.

Es importante que se tome de manera cuidadosa, pero por el simple hecho de tomarse el tiempo para disfrutar esta delicia. También se recomienda que, como se tiene precaución para no mezclar los ingredientes al aprender cómo se hace el café irlandés, tampoco se remuevan para tomarlo sino que se vaya levantando la copa lentamente para beber primero el whisky previamente mezclado con azúcar  seguido de los demás ingredientes a través de la crema chantilly.

 

Tips de como se hace masa de pizza

Como se hace masa de pizza

Cada  pizza es un mundo y con ellas viene un abanico de posibilidades para que tu paladar deguste los mejores inventos, desde los sabores que le coloques hasta las texturas que hacen que tu boca experimente las mejores sensaciones gustativas, pero la magia de este divertido plato radica en como se hace masa de pizza. Este elemento es el que da un toque diferenciador entre la infinita variedad de presentaciones que existen para esta receta.

Como se hace masa de pizza

A pesar de que saber cómo se masa de pizza sea el punto clave en la preparación, no es nada complicada sino todo lo contrario. Lo fácil de realizarla hará que pueda convertirse en tu hobbie culinario, el cual podrá sacarte de cualquier apuro o completar la mesa de pasapalos para una reunión con los amigos. Recuerda, una pizza nunca será una mala opción así que aún estás a tiempo de aprender cómo se hace masa de pizza.

INGREDIENTES:

En esta receta utilizaremos ingredientes para una mezcla con la que podrás hornear hasta cuatro pizzas. Si quieres que salgan más de una mezcla, puedes duplicar las cantidades y listo.

500 gr. de harina

300 ml. de agua templada

30 gr. de levadura en polvo

Aceite de oliva o vegetal

Sal (colocar al gusto)

PREPARACIÓN:

La organización es importante para realizar cualquier tipo plato y más cuando se está en la cocina. Por eso, recomendamos que coloques todos los ingredientes en un solo lugar lo cual facilitará la preparación y a su vez reducirá el riegos de accidentes en el área porque no tendrás que moverte a ningún lado a buscar lo que te falte.

  1. Coloca la harina en un bol y mézclalo con los gramos de levadura y en caso de que la harina sea leudante, no es necesario el polvo para hornear.
  2. Verte el agua en la mezcla y ayúdate con un cucharon de madera para remover el contenido.
  3. Añadir la sal, al gusto, y el aceite. Este paso se debe realizar cuando la mezcla esté más o menos homogénea y hasta este punto se debe seguir removiendo para que la masa llegue a su punto.
  4. Dejar reposar la masa de 30 a 45 minutos para que crezca.

El saber cómo se hace masa de pizza también incluye comprobar que la masa está en su punto y es cuando, al tocarla con las manos, quede un poco pegada a los dedos. Si su aspecto es seco se le debe agregar un poco de agua o aceite, pero de manera moderada ya que solo es para lograr una consistencia más hidratada. Es importante mantener un equilibrio: no tan seca ni tan pegajosa ya que sería imposible retirarla del bol.

La creatividad no tiene límites y la cocina no escapa de esto así que para darle un toque diferente a la masa puedes agregar orégano o pimienta a la mezcla y darle un sabor extra y recuerda que una vez que aprendas cómo hacer mesa de pizza ya no habrá excusas para quedarse sin algo rico.

Cómo hacer frutillas navideñas

papa-noel-frutillas-fresas

Ok. La navidad es una fecha de celebración, de paz y donde cada uno de nosotros pone sus mejores deseos de felicidad para regalarlos a los demás. La casa se llena de adornos y de una decoración especial con el propósito de ambientar de la mejor manera posible cada rincón para así crear una atmósfera única que invada no sólo el espacio físico sino a todas las personas. Pero, cómo no, la comida también es parte importante del repertorio navideño y, por supuesto, los postres son esa guinda de la torta de la cena de navidad.

Y aunque no se trata de guindas, en esta ocasión te enseñamos cómo hacer frutillas de navidad. Se trata de una receta y preparación sumamente sencilla pero que, sea como sea, sus resultados sorprenderán a todos en tu hogar. Aprender cómo se hacen estas frutillas de navidad será del todo simple para ti… veamos.

Ingredientes

  • Frutillas
  • Crema de leche o Chantilly
  • Semillas de sésamo o bolitas de chocolate

Preparación

El procedimiento es tan sencillo como cortar la frutilla algo más arriba de la mitad, colocar encima de la sección inferior una cantidad prudente de crema y luego tapar con el trozo sobrante de la frutilla que se ha cortado. La crema que se ha puesto aquí simulará la barba de Papá Noel y, para darle algo más de forma a la decoración, colocar luego un poquito de crema simulando la punta del gorro y algunos puntitos de la misma como si fuesen botones de la chaqueta. Y el sésamo, uno en cada ojo.

Obviamente, si tienes una manga para crema, puedes decorarlo de mejor forma, siempre aplicando toda tu creatividad e imaginación. Y, como puedes suponerlo, a todos les encantará.

Cómo se hacen las albóndigas

albondigas

Uno de los platos con más tradición en la cocina española y en todo el mundo en general son las albóndigas. Parte del legado árabe en la Península Ibérica, las albóndigas no tienen una  receta única sino que pueden prepararse de diversas formas, aunque siempre manteniendo una base en particular.

Si quieres saber cómo se hacen las albóndigas, te invitamos a leer esta sencilla y sabrosa receta que te entregará las directrices para que aprendas la manera de preparar este delicioso plato y así darle a tu familia, amigos o a ti misma la posibilidad de degustar una rica comida, que puedes consumir sola o con algún acompañativo.

Ingredientes

  • ½ kilo de carne picada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 chalotas
  • 2 cucharadas de caldo
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Vino blanco
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

En un recipiente, mezclar la carne con la leche, el pan rallado, el huevo, una chalota picada bien fina, la sal y la pimienta.

Cuando tengas listo lo anterior, con la mezcla forma pequeñas bolitas en tus manos. Una vez hechas, pásalas por harina y fríelas a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas.

Con las bolitas ya fritas, sepáralas en un recipiente y prepara el caldo que les dará ese sabor y textura que buscas. En una sartén, coloca un poco de aceite y sofríe la chalota picada fina. Cuando veas que la chalota haya cambiado su color y se torne transparente, agrega una cucharada de harina, deja tostar un rato y vierte un chorro de vino blanco y las cucharas de caldo. Esta salsa, déjala hervir durante unos minutos revolviendo de vez en cuando. Si lo deseas, puedes agregarle más sal y otros condimentos hasta llegar al sabor que desees. Recuerda que esta salsa debe quedar ligera y no espesa.

Una vez tengas lista la salsa, vierte allí las albóndigas y deja cocer algunos minutos a fuego lento. Y listo! Ya puedes comer este sabroso plato. Y ahora que aprendiste cómo se hacen las albóndigas, es hora de que pongas a prueba tu talento en la cocina y prepares esta receta que, de seguro, a todos les encantará. Saludos!

Cómo hacer trufas de chocolate

trufitas

Una de las preparaciones que tiene mayor aceptación y que, de todos modos, dejará contentos a todos, son las trufas. Llamadas así por su similitud con las verdaderas trufas (esos hongos que suelen venderse a precios altísimos), las trufas de chocolate cuentan con diversas recetas donde se utilizan diferentes ingredientes pero siempre manteniendo la esencia: el exquisito sabor y su forma esférica que a todos les encanta.

¿Quieres aprender cómo hacer trufas de chocolate? Aquí te explicamos paso a paso el procedimiento.

Ingredientes:

  • Chocolate para derretir (llamado también Chocolate para coberturas) La presente receta es para 500 gramos.
  • 2 cucharadas de mantequilla (idealmente con sal)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de algún licor, idealmente ron o coñac
  • 1 ½ taza de crema para batir
  • Chocolate granulado, coco rallado o mostacillas de colores

¿Cómo se hacen las trufas de chocolate?

  1. Se derrite el chocolate y la crema para batir a baño María. No debes dejar de revolver constantemente, evitando que se formen grumos y hasta que el chocolate se haya derretido completamente fundiéndose con la crema.
  2. Cuando la mezcla anterior esté totalmente derretida, le agregas de a poco el licor que hayas elegido, la mantequilla y la esencia de vainilla. No olvides seguir revolviendo.
  3. Sigue revolviendo (esencial!!)
  4. Una vez notes que la mezcla se encuentre homogénea, no hayan grumos y el color sea uniforme y parejo, retira del fuego con mucho cuidado para luego vaciar todo en un recipiente resistente al calor. Espera a que se entibie un poco y lleva al refrigerador. Debe permanecer allí al menos unas 6 horas, aunque de preferencia es necesario esperar hasta el día siguiente.
  5. Cuando haya pasado el tiempo suficiente, saca el recipiente del refrigerador y coge con una cuchara una cantidad de la mezcla que quepa en tus manos haciendo bolitas del tamaño que desees. Procura hacer todo esto de manera rápida pues el chocolate tiende a derretirse en tus manos. Una vez tengas la forma esférica lista, déjala sobre un plato con chocolate granulado, coco rallado o mostacilla de colores y hazla rodar hasta que quede totalmente cubierta.
  6. Coloca las trufas de chocolate sobre una bandeja y llévalas un rato al refrigerador nuevamente hasta que la mezcla esté asentada y puedas comerlas sin que se deshagan en las manos.
  7. ¡Listo!

Ahora que aprendiste cómo hacer trufas de chocolate, te invitamos a probar esta sencilla y exquisita receta.

Cómo hacer queso fresco

El queso fresco es un alimento considerado desde muchos años atrás como principal en un plato de las familias de muchos países  especialmente latinos. Se considera fácil de hacer y al gusto de cada persona; es decir, dándole la forma que se desee: circular, cuadrado, rectangular, etc. Un alimento principal en el plato

Conoce los ingredientes y la forma de cómo hacer queso fresco.

Ingredientes:

  • 2 galones de leche
  • ½ taza de vinagre o una taza de jugo de limón
  • Una o 2 cucharadas de sal
  • Puedes utilizar especies o hierbas si así lo deseas.

Un alimento principal en el plato

Procedimiento

Pon a calentar la leche en una olla grande para que tengas espacio para moverla, de esta forma evitarás que se te queme; retírala del fuego y añade el vinagre o el jugo de limón (uno de las dos opciones) sin dejar de mover.

Verás como comienza a separarse lo cuajado,  en forma de bolitas, y el suero como líquido transparente.  Agrega la sal a la mezcla y procede a verterla en una manta o tela muy delgada.

Amarra bien y la manta y ponla en un lugar alto para que escurra todo el suero y solo te quede la cuajada que es lo que se va a convertir en el queso fresco.

queso fresco2

 Ahora que ya sabes cómo hacer queso fresco decide la forma que le darás y deposita en el molde lo que obtuviste al escurrir haciendo presión para que quede todo bien distribuido.

Deja la mezcla entre 6 y 8 horas para que quede totalmente listo. Y luego saca el queso justo para saborear.

Consejos

  • Si quieres un queso fresco diferente, agrega hierbas como cilantro, hierbabuena, loroco o incluso puedes añadir un poco de picante en trozos o líquido.
  • Sé creativa dándole la forma que le guste a la mayoría de las personas con quienes lo compartirás.
  • Utiliza una olla con un grosor considerable para que la leche no se te queme y procura que ésta sea pura y si es recién ordeñada mejor.
  • Coloca las hierbas o el picante antes de escurrir el queso para que se adhieran a la mas que obtendrás. También debes elegir muy bien el vinagre para que incida de manera efectiva en el proceso y si es jugo de limón trata de que sea puro y no de ser posible encárgate de exprimirlo para evitar la contaminación.

Cómo hacer kéfir

El kéfir es un lácteo pro biótico bajo fermentación elaborado a  base de leche mediante una reacción lacto alcohólica. Tiene una apariencia similar al de la coliflor, con rico sabor y de gran aporte a la salud del ser humano. Tiene propiedades que lo convierte en un ingrediente puro y de alta relevancia en la comida diaria.

Cómo hacer kéfir

Una bebida nutritiva mezclada con leche

Hoy puedes conocer cómo hacer kéfir, los ingredientes y los aportes a la salud.

Ingredientes

  • Granos de kéfir
  • Leche

Materiales

  • Un colador
  • Un recipiente con tapadera
  • Una cuchara
  • Un bol de cristal para disolver el kéfir

Comienza colocando los granos de kéfir en el bol, asegúrate que esté limpio y sin residuos de agua.  Añade la leche, ésta puede ser descremada, entera o de la que prefieras. Incluso puedes decidir si la deseas de vaca, oveja o cabra. Si optas por la leche descremada tendrás como resultados un kéfir muy diluido. Si quieres obtenerlo con mayor textura hazlo con leche entera.kefir2

Puedes sustituir la leche por soja, solo si así lo desea, por lo contrario sigue el procedimiento tal cual, con cualquier tipo de leche.

Mézclalo un poco y deposita esta mezcla en el recipiente de cristal con tapadera, ciérralo muy bien y guárdalo en un lugar donde no le de la luz, puede ser incluso el armario. Y deja que repose durante 24 horas aproximadamente. Si lo dejas más tiempo permitirá que se haga más espeso.

Pasado el tiempo de reposo, sácalo y vas a cambiarlo de recipiente haciendo uso del colador y la cuchara. Puedes auxiliarte de otro recipiente para guardar el kéfir obtenido si no lo consumirás en el momento o para guardar la cantidad que deseas.

 Viértelo poco a poco en el recipiente colocándolo sobre el colador. Costará un poco por la densidad que presentará pero puedes usar la cuchara para removerlo poco a poco.

Cuando hayas terminado pon los grumos en otro recipiente y tendrás lista la bebida de kéfir,  puedes  consumirla fría o al tiempo.

Importante

  • Los grupos que sacaste puedes reutilizarlos para hacer más bebida de kéfir repitiendo el procedimiento que se te ha mostrado.
  • Debes mantenerlos siempre en el armario y en un recipiente con tapadera, estos grumos no se echan a perder. No te preocupes si ves que están separados, es algo normal o pueden estar juntos simulando una coliflor.
  • Puedes conservar la bebida que obtuviste en el frigorífico durante 2 o 3 días. No olvides que para prepararlo debes tomar en cuenta el clima, pues si estas en verano el trabajo es más rápido por el calor y en cuanto más tiempo lo dejes mayor será la densidad que obtengas.
  • El kéfir puede arruinarse si no sabes cuidarlo, y se notará cuando veas que ya no fermenta la leche, además del fuerte olor que despedirá. Generalmente no suele pasar pero depende de ti.

Si tomas en cuenta todos los datos que se te han mostrado tendrás resultados efectivos y podrás disfrutar de una bebida rica y muy nutritiva, será de gran aporte para la salud del cuerpo humano.

Nada mejor de degustar de algo sano y delicioso como la bebida a base de kéfir, elaborado en tu propia casa y de forma fácil.

Cómo hacer rosca de reyes

Nada mejor que iniciar el año disfrutando de una celebración, con los seres queridos, y para ello puedes degustar de la exquisita gastronomía. Hoy sabrás cómo hacer rosca de reyes en honor a la llegada de los Reyes Magos.

La rosca de reyes es un pan que se prepara de forma circular dejando en el centro un orificio libre de masa. Generalmente se rellena con crema, chocolate, mocca o fruta, y se coloca un “muñequito”. La persona que lo encuentra en su porción, será el encargado de compartir tamales en el mes de febrero.Cómo hacer rosca de reyes

Celebra la llegada de los Reyes magos

Los pasos de cómo hacer rosca de reyes son los siguientes:

  • Prepara los ingredientes destinados para 30 porciones pequeñas.
  • 8 tazas de harina.
  • 8 huevos.
  • 4 barras de mantequilla.
  • Ralladura de naranja.
  • ½ taza de jugo de naranja.
  • ½ cucharada de anís machacado combinándole ½ cucharada de azúcar.
  • 2 sobres de levadura seca activa, 22 gramos.
  • ½ taza de azúcar y una cucharada adicional para colocársela a la levadura.
  • Una cucharada de sal.
  • Uno o varios muñequitos para esconderlos en la rosca.
  • Para decorar puedes utilizar costrones, cerezas, higos y azúcar glass.

Ahora conocerás  cómo hacer rosca de reyes  y notarás que no lleva tanto trabajo como se supone generalmente, por lo que muchos no se atreven a prepararla.

Prepara la masa disolviendo la levadura con agua que esté caliente y agrega una cucharada de azúcar y revuelve bien. Déjalo reposar durante 10 minutos aproximadamente y no olvides taparlo, y verifica cuando ya esté espumado.

Utiliza una olla y añade a ésta la azúcar, la sal, la ralladura, la harina, las semillas de anís y revuelve constantemente; incorpora los huevos, el jugo de naranja, la levadura activa y con una espátula mézclalo y ve agregando la mantequilla a temperatura ambiente y amasa todo. Si es a mano hazlo durante 20 minutos o 10 con batidora. Cuando ya esté elástica significa que está lista.

Tápala y deja que crezca durante una o 2 horas, puedes hacer este procedimiento un día antes del horneado y guardarlo en el refrigerador.

Si la guardaste el día anterior sácala y que llegue a la temperatura ambiente, luego ponla en la mesa y colócale un poco de harina y vuelve a amasar varias veces, luego haz la forma de rosca extendiendo la masa con un rodillo y haciendo el relleno, también colócale el muñequito y procede a envolver. Hazlo del lado alargado  apretando fuertemente y une bien los extremos.

Decórala con los costrones que ya tienes listos, y píntala con yema de huevos, encima añade la fruta y deja reposar durante 45 minutos aproximadamente, salpícala con azúcar glas e introdúcela al horno previamente calentado a 190º C y deja que se hornee durante 20 minutos o hasta que esté cocida a tu gusto.

Cómo hacer rosca de reyes

Sácala del horno y procede a la repartición hoy sabes cómo hacer rosca de reyes y puedes compartir grandes momentos degustando tu propia preparación.

Cómo hacer vino

Cómo hacer vinoA través de la historia la ciencia y la tecnología ha ido evolucionando y con ello la formas de preparar las bebidas como vino, hoy puedes diferenciar entre vino tinto, vino rosado y vino blanco. Cada uno está elaborado con ingredientes diferentes que aportan el color y sabor a los mismos.

Una opción que no ha quedado atrás es la casera, puedes conocer cómo hacer vino en tu propia residencia tomando en cuenta que lo puedes hacer de tu fruta preferida. Generalmente se elabora con uvas tal como lo aprenderás hoy.

El vino casero como una opción

Desarrolla los siguientes pasos y aprende cómo hacer vino casero

IngredientesCómo hacer vino

  • 8 libras de uvas.
  • Un paquete de levadura.
  • 2 tazas de miel.
  • Agua de manantial.

IMPLEMENTOS

  • Un recipiente de vidrio con cuello pequeño
  • Un garrafón para almacenar 2 galones.
  • Un tubo delgado para extraer el jugo.
  • Botellas para vino con corcho o tapas de rosca

Procedimiento

  • Debes seleccionar bien la uva con la que prepararás el vino, trata de que estén en el punto máximo, es decir, bien maduras, frescas y limpias. Puedes quitarle  la cáscara pero parte del sabor se debe a ésta. Machácala bien y deposítalas en el garrafón. Si le quitas la cáscara tendrás un vino más suave. 
  • Procede a exprimir la uva puedes hacerlo directamente con las mano o con un prensador de papas. Saca todo el jugo que puedas  y rellena el garrafón con un poco de agua si es necesario.
  • Puedes agregarle una tableta de metabisulfito de sodio, esto es opcional,  y contribuirá en la liberación del dióxido de azufre. Además ayuda a eliminar la levadura silvestre o cualquier tipo de bacteria. Añade la miel para endulzar el vino, entre mayor sea la cantidad más dulce será el sabor que tenga.
  • Continúa agregando la levadura, viértela y mézclalo muy bien. Procede a fermentar tapando el garrafón y almacenándolo durante la noche a una temperatura de 21º C.
  • Muévelo cada 4 horas al día siguiente y cúbrelo 3 días más mezclándolo en cantidades menores y verás como comienza a burbujear.
  • Cuela muy bien cuando  hayan desaparecidos las burbujas e introdúcelo a los galones y déjalo añejar durante 9 meses aproximadamente y finalmente embotéllalo colocando el corcho inmediatamente.
  • Hoy ya sabes cómo hacer vino.  Ya puedes compartir la receta y procedimiento. Es importante que si utilizas agua debe ser directamente de manantial.

1 2